肯尼亚人制造炉子来解决致命问题

作者:赵莓噶

<p>Keneth Ndua是一位致力于拯救生命的42岁肯尼亚企业家</p><p> Ndua发明了一种烹饪炉,可以有效地燃烧木材和煤炭,并在烹饪过程中沸腾 - 这对于缺水的国家来说至关重要</p><p> Ndua和他的妹妹Jane Muthoni,一名44岁的前小农,在Mitahato村建造炉灶,他们出生在肯尼亚中部,并通过他们创办的社会企业将其分发到全国各地的农村社区</p><p>叫一个邮票炉</p><p>它们是减少烹饪火灾造成的巨大破坏的国际运动的一部分</p><p>肯尼亚的几家公司正致力于清洁炉灶的开发,包括美国和肯尼亚的BURN制造公司,其创始人Peter Scott在清洁炉灶设计方面赢得了国际赞誉</p><p> (“清洁”炉灶是符合国际标准化组织制定的排放和效率标准的炉灶</p><p>)估计有30亿人 - 世界人口的一半 - 使用木材,煤炭和其他燃料的明火或基本炉灶做饭</p><p> </p><p>和粪便</p><p>在肯尼亚,大约75%的人口依靠木材和木炭做饭</p><p>但是,开放式烹饪非常危险</p><p>根据世界卫生组织的报告,世界范围内的烟雾传播疾病比艾滋病毒和疟疾更容易死亡</p><p>这个星球也很危险</p><p>对木材和木炭的巨大需求使得伐木在肯尼亚成为一项利润丰厚的业务,并带来了可怕的后果</p><p>联合国估计肯尼亚毁林造成的破坏 - 包括减少水流量,土壤破坏性侵蚀和疟疾感染增加 - 导致2010年国民经济损失6800万美元.Ndua和Muthoni炉灶减少致命烟雾并帮助保护肯尼亚的自然资源</p><p>他们的业务Stamp Stoves是国际网络全球清洁炉联盟的一部分 - 这是由美国国务卿希拉里克林顿于2010年由联合国基金会领导的公私合作伙伴关系</p><p>他们的目标是在2020年开始使用650炉灶</p><p>与其他清洁炉灶计划一样,Stamp Stoves面临着改变人们习惯的挑战</p><p>他们正努力从当地社区获得反馈,以确保人们真正想要使用炉子并突出可以降低烹饪成本和提高时间效率的实用方法</p><p>他们还指出,经常负责采集木柴的妇女和女孩,如果使用干净的炉子,将有更多的时间进行教育或工作,同时保护自然资源和确保家人的安全</p><p>这个故事中的视频由Vignette Interactive制作</p><p>访问他们的网站,了解他们的工作</p><p>同样在HuffPost上:....